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最近和家人去吃了岩漿集團旗下品牌之一的 #火山岩燒肉 ，餐點澎湃美味，環境風格很棒又寬敞，又有網美區域可以拍照 是一家印地安主題特色餐廳💯

🔍餐點介紹✿ 
柯曼奇全牛餐 三人$3480
👉🏾前菜：風味沙拉、清脆生菜、特製韓式泡菜、印第安薄餅

  沙拉我選擇的是香柚口味~清爽解膩，韓式泡菜不會很辣，用生菜包著泡菜+燒肉一起吃是我很喜歡的吃法~印第安薄餅要注意不能烤太久，配著莎莎醬極具風味。
👉🏾肉品：特選翼板小排、極品肩胛小排、手切冷藏牛小排、霜降牛腹肉、手切冷藏橫膈膜、義式氣冷雞腿肉
👉🏾海鮮：頂級3A軟絲、虎斑野生草蝦

  店家選擇肉品很用心，調味也不會喧賓奪主，可以細細咀嚼多種肉質，肉片也切得剛剛好，擺盤也很漂亮，讓人食慾大增。其中我特別愛橫膈膜，油脂味較重，烤完香氣四溢，厚度剛剛好，烤完放入口中也可以感覺到肉質細嫩😋軟嫩入味的義式氣冷雞腿肉配上剛烤完酥脆的雞皮也很香。
👉🏾配菜：火山岩湯品、台南11號安心米、特調飲品
👉🏾飯後甜點：法式烤布蕾、巧克力冰淇淋、香草冰淇淋

 我選擇的是氣冷香菇雞湯，香菇雞湯熬得很到位，喝起來鮮甜暖胃~
 芒芒人海氣泡飲和香榭荔枝氣泡飲也很不錯，要記得攪拌均勻，滿滿的氣泡加上細碎的果肉喝起來很沁涼解渴🧊甜點也很佳，烤布蕾微苦的焦糖配上綿密的內餡讓人一口接一口🥄
🔍推薦原因✿ 
環境和食物以及服務態度都極佳👀有各種套餐可以選擇！空間真的很寬敞，和鄰桌隔好遠~很適合聚餐！除了一般座位還有一些多人包廂~服務態度很好，貼心的備有有棉花棒、漱口水、牙簽棒、濕紙巾，店內還有育嬰室~

 

 

 

 

🔍店家資訊✿ 
火山岩燒肉竹北旗艦店
🗼新竹縣竹北市自強北路230號
📞03 668 8951菜單 https://www.facebook.com/media/set/?vanity=VolcanicRockB01&set=a.2887245937952417

⌚️11:00–00:00（最後入場22:00)
線上訂位：https://reurl.cc/oda5xj
FB粉絲專頁：https://reurl.cc/GEZqzx
IG：https://reurl.cc/9poAdn
官方LINE：http://nav.cx/fnz4dZF

2022/12/31前憑文章前往消費，點餐出示贈送【風味雞頸肉】乙份、結帳出示可享95折
店家保有活動更改之權利。

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